KETELA RAMBAT- UBI JALAR (Ipomoea batatas P), sebagai pertimbangan sebagai diet untuk penderita diabetic, dibandingkan dengan kentang rebus atau pisang saba/kepok rebus.
Ketela rambat, sebagai penghasil carbohydrate sangat membantu sebagian suku-suku yang mendiami lereng pegunungan Jayawijaya di Papua. Di sana tanaman budidaya ini sebagai staple...
